Praxis für Ernährungsberatung und - therapie

Ulrike Breunig Dipl.oec.troph.

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Willkommen und schön, dass Sie mich besuchen!

Seit über 10 Jahren begleite ich Menschen auf ihrem Weg, Essen zu einem gesunden und lustvollen Erlebnis zu machen. Häufig besteht der Wunsch darin, das persönliche Wohlfühlgewicht mit Hilfe eines individuellen Konzeptes zu erreichen und dauerhaft zu halten.

Doch darüber hinaus beobachte ich, dass zunehmend die Unverträglichkeit von Lebensmitteln  in den Vordergrund rücken. Das Ausmaß der Symptome ist unterschiedlich, aber sie beeinträchtigen immer die Lebensqualität. Dies hat mich bewogen, mich verstärkt auf die gastroenterologische und allergologische Ernährungstherapie zu spezialisieren.

Es ist allgemein anerkannt, dass sowohl bei Gewichtsproblemen wie auch bei Lebensmittelunverträglichkeiten Stressoren wie z.B. Zeitdruck, Konflikte usw., Einfluss auf die Entwicklung von Symptomen nehmen können. Aus diesem Grund wende ich in meiner Arbeit verschiedene anerkannte Techniken aus der Beratung und dem Coaching an, um ein Thema ursächlich und damit effektiv bearbeiten zu können.

Ich freue mich, wenn ich auch Sie auf Ihrem persönlichen Weg zu mehr Wohlbefinden und Vitalität begleiten darf.

Herzlichst